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   随着人们收入水平的提高,人们对生活质量要求越来越高,近几年有机食品悄然的进入到了我们的生活中。当然,有机葡萄酒也渐渐的兴起了,你知道什么是有机葡萄酒吗?应该具备哪些条件呢? 近日,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到2022年,有机葡萄酒的全球销量将从2017年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,几乎是2012年.....【详细】
     历经黄金发展期和深度调整期的白酒行业,如今已迈入新的发展阶段,不少业内人士将其称为“挤压式增长期”和“快速分化期”。与此同时,伴随消费升级和对外开放的强烈驱动,白酒行业也站上了新的风口。走在十字路口上的酒企,将如何推动白酒行业站上持续快速发展的新起点呢?   近日,记者跟.....【详细】
     在今年黑龙江地区的大豆每亩320元的补贴出台之后,不少人发出了2019年种植大豆要靠补贴赚钱的呼声。不过小编认为这样想的话,显然是有些言之过早,为什么呢?1、今年大豆高额补贴背景是基于我国大豆供给短缺的前提下;2、2019年大豆补贴恐怕难以维持如此之高。这样的话,明年还指望说依靠大豆补贴赚钱的想法.....【详细】
   近日,统一新推出了一款自热便当,在上海7-Eleven 便利店广泛售卖,定价28.5一份。 这是继自煮火锅之后又一款自热型方便速食产品。 去年,自煮火锅一炮而红,仅在今年双十一当天,天猫就卖出了453万份的自煮火锅,同比增长2.7倍,为火锅企业带来巨大收益。 但随着自煮火锅行业的不断饱和,各大餐饮巨头纷.....【详细】
     如今的乳制品市场品类繁多,行业竞争也越来越明显,无论是乳制品甜点到酸奶,这些乳制品中都含有一种成分,那就是乳清蛋白。   从配方的角度来看,乳品蛋白来源于已经溶解在液体基质中的蛋白质。如果制造过程中有适当的和充足的水化,那么喷雾干燥的牛奶蛋白将保留液态牛奶中的所有功能。 .....【详细】
     烧烤作为最原始经典的烹饪方式,一直深受国人的喜爱。闲暇时,约三五好友烤肉撸串,绝对是非常惬意的事。   近日,美团点评餐饮学院发布了《2018中式烧烤市场发展报告》,从行业发展、用户画像、重点城市烧烤市场分析等方面,对宏观经济下的中式烧烤市场进行了全方位的解读。  &e.....【详细】
     多肽类产品正成为国际市场畅销药物或保健食品的原料“新宠”。在欧洲,90%的多肽原料被用于生产各种治疗药,其余10%为保健食品或化妆品用途。据统计,欧洲多肽类产品市场到2020年的总销售额将达到11亿—12亿欧元(约合85亿—93亿元人民币)。而在美国和其他国家地区,多肽原料也被如火如荼地应用着。而肽原.....【详细】
     民以食为天,从百姓餐桌上可以看出社会生活的变迁。改革开放以来,餐饮业持续快速发展,丰富百姓生活、吸纳大量就业、拉动消费增长。餐饮业日益成为我国扩大内需的重要抓手之一。   超700倍   我国餐饮业市场规模40年增长   走进北京市东城区翠花胡同43号,京.....【详细】
     京津冀三地包括北京市、天津市以及河北省,涉及到京津和河北省11个地级市,人口总数约为9000万人。随着京津冀一体化国家战略的快速推进,对三地酒业发展带来哪些影响?面对逐渐趋于同化的三地消费市场,三地酒业究竟如何发展,诸多问题成为三地酒业乃至全国酒行业关注的焦点。   北京酿酒协.....【详细】
     我国粮食产量和质量越来越好,粮食价格越来越优,市场供需关系越来越合理,与国际市场的紧密程度进一步增强,获取粮食市场信息的方式也越来越便利。   12月1日,国家粮油信息中心副主任王晓辉在2018中国粮油财富论坛上表示,在1990年到1994年5年时间里,我国粮食产量在4.4亿吨左右,1996年以.....【详细】
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