清淡的食物有什么呢

2020-1-25 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:我们的身体对生活和食物都是有承受限度的。身体是自己的,是需要好好保养的。过度油腻和重口味的食物会吃垮自己的身子。当我们身体不舒服的时候,我们就需要吃一些清淡点儿的。那么很多朋友就会问清淡的食物有什么呢......

我们的身体对生活和食物都是有承受限度的。身体是自己的,是需要好好保养的。过度油腻和重口味的食物会吃垮自己的身子。当我们身体不舒服的时候,我们就需要吃一些清淡点儿的。那么很多朋友就会问清淡的食物有什么呢?

清淡的食物有什么呢

1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。

煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油的营养价值是十分高的,特别适合需要滋补的人吃。

2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。

山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用生嚼白萝卜的方法来治疗食积的记载。

其实,古人选用生嚼白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为五果之一。据《本草纲目》记载,枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业。

需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

7、栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

清淡的食物有什么呢这个问题是很好回答的。其实在中国过去还没有发达的时候,我们大家还没很有钱,没钱买游买大鱼大肉,吃的东西自然很清淡。我在上文之中提到了都是这些很朴素的东西。其实清淡的食物并不难吃。而且还有助于我们的健康。希望大家能多吃点清淡的食物,给自己身体一些缓冲。


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