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烤韭菜五花肉卷

2019-5-5 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 主料:五花肉  韭菜辅料:生菜  辣椒粉  孜然粉  蒜末  糖  花椒粉  辣豆瓣  五香粉  生抽   料酒  水 烤韭菜五花肉卷的做法步骤1. 五花肉片...

 

主料:五花肉  韭菜
辅料:生菜  辣椒粉  孜然粉  蒜末  糖  花椒粉  辣豆瓣  五香粉  生抽   料酒  水

 
烤韭菜五花肉卷的做法步骤
1. 五花肉片(通常超市都有这样的切片包装,没有的话就买五花肉回来自己动手切片了哈),韭菜一小段,生菜叶
2. 烤肉酱的材料:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、蒜末、辣豆瓣(最好用刀剁一下)、糖
3. 把上面的所有调料,加一点清水,两勺生抽,一勺料酒,混合调匀。
4. 把五花肉片用拌好的酱料腌制一小时
5. 烤箱200度预热,烤盘中铺上锡箔纸,腌制后的五花肉片裹上韭菜段,摆放在烤盘上,放入烤箱中层200度,上下火烤10分钟即可。用生菜叶包裹烤肉卷吃,不喜欢吃生菜的也可以不用。

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