主料:银耳半朵  紫薯三个
辅料:冰糖适量

 
紫薯银耳羹的做法步骤
1.银耳隔夜泡发，去蒂，撕成小朵，入高压锅加适量水，高压煮制15分钟。期间洗净紫薯，切块备用。
2. 待高压锅排尽气后加入紫薯块，高压煮制5分钟。
3. 待高压锅排尽气后加入冰糖调味。

小贴士
不要一开始就放紫薯，如果你不想看到期待中惹人爱的紫色汤汁变成可恶的绿色的话……

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