糖尿病适合吃什么

2020-2-11 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:近年来糖尿病患者的人数急剧增加,虽说糖尿病短期内不会直接夺取我们的生命,却时刻影响着我们的健康。相比其他的药物治疗,合理的饮食成为了缓解糖尿病的最好办法,但糖尿病患者适合吃哪些食物呢?一、什么是糖尿病糖......

近年来糖尿病患者的人数急剧增加,虽说糖尿病短期内不会直接夺取我们的生命,却时刻影响着我们的健康。相比其他的药物治疗,合理的饮食成为了缓解糖尿病的最好办法,但糖尿病患者适合吃哪些食物呢?

一、什么是糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

二、适合糖尿病患者的食物

1、水果

水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。

2、主食

每天主食是必须吃够的,这是自然界的法则,主食是构成身体之源,主食决定身体状况。医学研究证明,如糖尿病患者对主食限制过严,经常处于半饥饿状态,也会影响病情的控制,不利于糖尿病治疗。所以每天主食最低不得少于300克(干品),对糖尿病人来说,主食必须是含有丰富膳食纤维的高纤维主食,而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食为低热量复合主食,高碳水化合物主食为高糖、高热量主食。1987年,美国糖尿病学会向糖尿病人正式推荐高纤维膳食。

3、蔬菜

每天必须吃500~600克蔬菜,可根据个人饮食习惯选用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、西葫芦、莴笋、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海带、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。

4、豆制品

每天必须进食100克豆制品或豆腐。

5、肉食

每天可食100克各种肉食,最好吃瘦肉,不要购买市场上的熟肉,而必须自己在家里烧炖。

6、牛奶

每天喝300~500克纯牛奶,最好在下午和晚上睡觉前喝。

7、鸡蛋

每天可吃1个鸡蛋,胆固醇高者不要吃蛋黄。

8、口味清淡

饮食要清淡,每天食盐不要超过6克,要养成“口轻”的习惯。

9、少油

炒菜时烹调油(必须是植物油)不要放油太多,每天不超过20克为宜。

10、规律饮食

饮食要有规律,一定要做到定时定量,切不可暴食暴饮。

合理的饮食是一个长久且坚持不懈的事情,不能半途而废。糖尿病作为一种无法彻底根治的疾病,日常合理的饮食能帮助稳定病情,当然,糖尿病患者要想更好的稳定住病情,少不了的是坚持锻炼。健康的锻炼加上合理的饮食,一定事半功倍!


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