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香蕉海鲜卷

2019-6-10 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 主料:虾仁100克,鲜贝100克,海参100克,香蕉80克,鸡蛋350克辅料:面包屑250克调料:花生油50克,色拉酱50克,盐5克,味精5克,料酒10克制作:1.将虾仁,鲜贝,海参焯水剁细放盆中,加盐,味精,料酒,拌入卡夫奇妙酱(色...

主料:虾仁100克,鲜贝100克,海参100克,香蕉80克,鸡蛋350克
辅料:面包屑250克
调料:花生油50克,色拉酱50克,盐5克,味精5克,料酒10克

制作:
1.将虾仁,鲜贝,海参焯水剁细放盆中,加盐,味精,料酒,拌入卡夫奇妙酱(色拉酱)。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分,取1份料加1根香蕉条包起来蘸上蛋液,拍上面包屑。
2.锅上火加油烧至三四成热,下海鲜卷进炸透(约1分钟)即可。

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